Search
  • ceramicogermany

Gebrauchsanweisung / Instructions for use

Updated: Aug 29, 2020

Einfach und unkompliziert und doch vielseitig!


🡪 Feste (trockene) Lebensmittel bitte kurz halten und ohne Druck auf der äußersten Rille reiben (Zimt, Muskat, etc.)


🡪 Weiche (feuchte) Lebensmittel kreisförmig in der Mitte reiben (Ingwer, Knoblauch, Zwiebel etc.)


🡪 Pinsel (Haar-/Back-/Silikonpinsel oder Zahnbürste) zur Hand nehmen um das Reibegut aus der Ceramico-Reibe zu schieben/kehren.


🡪 Es ist auch möglich, mit Flüssigkeit das Reibegut zu lösen (z.B. für Ingwer-Tee) oder die Reibefläche so zu halten, dass das Reibegut mit einem Teller oder einer Schüssel/Auflaufform aufgefangen werden kann (z.B. Parmesan).


Durch das Reiben werden ätherische Öle freigesetzt, beispielsweise aus Knoblauch und Ingwer, die nicht verloren gehen und den Geschmack intensivieren.


Beispiele für die Anwendung: Für Marinaden, Saucen; Zum Garnieren von Desserts; Zur eigenen Herstellung diverser Getränke; Selbstgemachte Brotaufstriche & Dips



Simple and straightforward, yet versatile!


How to use Ceramico:

🡪 Hold the grater firmly and without too much pressure rub "dry" foods over the outermost edges

🡪 Grate "wet" foods in a circular motion in the middle

🡪 Using a brush (baking/ silicone brush or toothbrush) gently bring the grated material together

🡪 Use oil or water to create pastes directly in Ceramico


🡪 Use water to remove the grated material if making ginger tea for example


Released essential oils through grating, for example from garlic and ginger, are not lost and intensify the taste.

Examples of usage: Homemade marinades, spreads & dips; For refining tofu, meat, vegetables, sauces; Grate parmesan for casseroles & pasta; For garnishing desserts & tarts with chocolate or nuts; Hot & cold drinks (eg. Ginger tea)

520 views0 comments

Recent Posts

See All